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食育で考える「早寝早起き朝ごはん」




現在の生活環境の中で、特に食育で問題になっているのが、「朝食抜きの生活」だと言われています。
現代では子供を初めとして、20代30代の世代まで、朝ごはんを抜いてしまう生活をする人が増えています。
そのため、政府や関係省庁は食育基本法を制定し、「早寝早起き朝ごはん」をテーマにして、全国の学校やPTAと企業が協力して、この「朝ご飯を食べる生活」の問題を改善しようと取り組みを行っています。

最近の子供の多くが、テレビやゲーム、あるいは塾通いなどで午後10時以降が就寝時間になっているのが現状だと言われていて、10年前と比べると、就寝時間が遅い子供がかなりの数に膨れているようです。

寝る時間が遅くなると、十分な睡眠時間が取れなくなり、ぎりぎりまで寝ているため、朝食を取っている時間が無いという生活を送っている子供が増えているのです。

朝ごはんの大切さを食育を通して理解することが必要ですが、子供たちだけでなく保護者もその大切さを知っておかなければ、子供が朝食を摂れないという問題は解決しないでしょうね。

食育.comでは、食育情報をWebサイトで紹介しています。

朝ごはんの大切さ、ごはん食の有用性をたいへん詳しく紹介しているので、朝食を摂ることの大切さについて子供に伝えるための参考になるでしょう。

その他にも、食育の情報発信をしているサイトでは、朝ごはんとブドウ糖の関係について説明しているものもあります。

学校や自治体での取り組みだけでなく、親がもっと食育を意識して、特に朝ごはんを摂る大切さを知って、子供の心と体に良い「朝ごはんを作る事」がとりも直さず大事な育児です。
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