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京都を楽しむ旅・京料理八千代

京都南禅寺の参道を入るとすぐに、お勧めの京料理のお店「八千代」があります。
八千代では、四季の京懐石やミニ懐石などのお食事を楽しむことが出来ます。

南禅寺と言えば湯豆腐が有名ですが、湯豆腐はもとは南禅寺のお坊さんの精進料理でした。現在の湯豆腐は昆布だしで豆腐をゆでて食べるのですが、当時のものは、焼き豆腐を煮たもので、どちらかというとおでんみたいな感じだったそうです。
ここ八千代でも湯豆腐が名物で堪能することが出来ます。

京料理八千代では、お部屋での食事か料亭での食事かを選ぶことが出来ます。京料理八千代の庭は造園家、「植治」こと七代目小川治兵衛よるものです。
七代目植治の手がけた庭園は、無鄰庵、平安神宮、円山公園、清風荘、對流山荘といった国定名勝指定庭園に指定されております。

小川治兵衛の草庵茶室に倣った宿は簡素枯淡な趣を持ち、宿をとりまく池泉山水庭園を眺めながらの食事は、また格別なのではないでしょうか。

懐石弁当「雨月」は、1日30食限定の弁当となっています。湯豆腐コースでも、ボリュームがあるので男性でも十分ではないでしょうか。

宿泊施設もあるので、宿でゆったりと過ごしながら京懐石を頂くというのも良いのではないでしょうか。
京料理八千代は、心癒される庭園を眺めながらのくつろぎをもつことは、現代人にとって大事なことでしょう。
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