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牡蠣ブランド

もともとは日本で養殖されていた牡蠣であったのに、海外での養殖の方が盛んになり、さらに海外での人気の方が高い牡蠣があります。 それが「クマモト・オイスター」と呼ばれている牡蠣です。 この名称・・・
牡蠣は、自然からの贈り物とも言えるほど美味しくて栄養たっぷりの食材です。 牡蠣を買う際には、どこで獲れた牡蠣なのかが気になる人も少なくないことでしょう。 日本では広島県と宮城県が牡蠣の養殖で有・・・
牡蠣の旬の季節には「ブランド牡蠣」をぜひ一度試していただきたいものです。 「的矢(まとや)かき」 三重県志摩市にある的矢湾で生産されている牡蠣です。 2001年(平成13年)に三重ブラン・・・
牡蠣が食べられるシーズンを待ち望んでいて、牡蠣を大好物にしている人でも、牡蠣にはいろいろな種類があるのを知っていル人は少ないものです。 牡蠣を食べる楽しみもさることながら、牡蠣の種類を知るのも、・・・

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