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夏バテ対策に「トウガラシ」に含まれるカプサイシン

夏は、暑さのせいで食欲がなくなります。
特に冷たいものが食べやすくなるので、ついつい冷たいものをとりすぎてしまいます。そうすると、胃腸が冷えて、消化不良を起こしてしまい、余計に食欲不振を招いてしまって、正に、食欲不振の悪循環に陥ってしまいます。

夏の暑さを乗りきる、夏バテ対策は、しっかりと食べて栄養を摂り、体を動かして汗をかくことが1番です。

しかし、しっかりと食べると言っても、簡単に食欲が出るわけではないので、食欲増進するための対策が必要です。

そこで、食欲増進に効果があると言われているのが、「トウガラシ」です。
「トウガラシ」は体を内側から温めてくれることでよく知られていますが、食欲を増進する働きもあります。

「トウガラシ」に含まれているカプサイシンは、胃液の分泌を促し、冷えた内臓を温めてくれるので、食欲が戻って夏バテからくる食欲不振を解消してくれます。

夏は、トウガラシを使った料理で、夏バテのため無くなった食欲を取り戻してみてはいかがでしょう。

カプサイシンの辛味は舌や胃を刺激して、食欲を増進させるだけでなく、摂取するとすぐに吸収され、中枢神経を刺激して、アドレナリンなどのホルモンの分泌を促す働きもあります。

冷房の利いた室内に長くいることで、汗腺の機能が低下していることも夏バテの原因になっていますから、このアドレナリンの分泌を促すことで、血流量が増えて皮膚表面の温度が高くなります。

そして、発汗作用を活発にするので、汗腺の機能を高めてくれる働きをしてくれます。
体内のエネルギー代謝が活発になり、脂肪を燃焼する力が高まると、体に溜まった疲労物質が分解されて、体の疲れをとってくれます。

夏バテで疲れがなかなかとれないという方にも、「トウガラシ」は大事な食材としてお薦めです。
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